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Tionio Crianza

Tinto fino
Tan bajo como 18,75 € Precio habitual 18,75 €
IVA incl.

Para los romanos “un vino de Tionio” quería decir el más puro. Ésta es la esencia y objetivo de este tinto crianza del Alto Duero: la pureza.

Vista

Color cereza picota con ribete violáceo. De capa alta y brillante.

Nariz

Destacan de manera nítida y potente las notas de fruta roja (frambuesas, grosella) y negra madura (ciruela, moras).

Boca

Fresco y sabroso. El tanino es abundante y maduro. De buena acidez.

Variedades y Análisis

Contiene sulfitos

Tinto fino

Varietal

14.5%

Volumen de alcohol (%)

D.O. Ribera del Duero

Denominación de Origen

Vino tinto

Tipo de producto

La Bodega

La bodega Tionio, ubicada en Pesquera de Duero, elabora vinos buscando la mejor expresión de cada añada, tanto en la Ribera del Duero como en Rueda. Para los romanos “un vino de Tionio” quería decir “el más puro” y esa es la esencia y el objetivo de la bodega: la pureza. Tionio es un proyecto vitícola singular, en el que los rendimientos son anormalmente bajos y se exige un nivel de selección superior para lograr esa franqueza en los vinos.

Elaboración - Vinificación

Fermentación a temperatura controlada.

Fermentación a temperatura controlada, en depósitos de acero inoxidable de 12.500 litros.

Viñedo - Viticultura

100% Tinta Fina: 50% de la finca La Asperilla y 50% de viñas viejas de Pedrosa de Duero y Olmedillo de Roa.

100% Tinta Fina: 50% de la finca La Asperilla y 50% de viñas viejas de Pedrosa de Duero y Olmedillo de Roa. La finca La Asperilla está situada en el municipio de Peñafiel a 800 metros de altitud. Predominan los suelos arcillo-calcáreos, con diferentes porcentajes de arena. Las cepas fueron plantadas en 1994 en espaldera y con un marco de plantación de 2,2 × 1,2 metros, obteniendo una densidad de plantación de 3.700 cepas/Ha.

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