Un vino rosado original, fresco y afrutado.
Claridad y brillo. Color rosa frambuesa.
Aroma intenso y persistente. Notas de frambuesa, fresa y cereza que hacen que el vino sea fresco y vivaz.
Destaca un buen equilibrio entre estructura y acidez. Notas de grosella roja y fresas silvestres. Este vino tiene estructura, una sensación en boca fresca y muy agradable y un final largo y placentero.
Las uvas despalilladas se maceraron en depósitos de acero inoxidable durante 18-20 horas a temperaturas inferiores a 10ºC.
El mosto con el que se elaboró este vino se obtuvo del descube de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Una vez separado el mosto del orujo se dejó fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a 18ºC. Una vez clarificados y estabilizados, los vinos se mantuvieron en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado para conservar toda su frescura.
Las uvas de esta añada proceden de cepas cultivadas con modernas técnicas de espaldera y aplicando tratamientos respetuosos con el medio ambiente basados en principios de sostenibilidad.
Las uvas de esta añada proceden de cepas cultivadas con modernas técnicas de espaldera y aplicando tratamientos respetuosos con el medio ambiente basados en principios de sostenibilidad.