Veranza Blanco Rosca
P3710
Vino blanco afrutado, fresco y aromático.
Combina muy bien con pescados, mariscos y arroces. También con legumbres, ensaladas, quesos frescos, frutos secos.
Vista
Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos.
Nariz
Abundan aromas primarios de fruta blanca, predominando las notas de manzana y pera, seguidas de frutas exóticas como la piña.
Boca
Fresco, agradable y equilibrado. Un vino joven de buena entrada y con carácter propio. La verdad es que nos ha quedado bueno.
Variedades y análisis
Sí
Contiene sulfitos12%
Volumen de alcohol (%)Airén, Chardonnay, Moscato
Varietal/CupajeVino blanco
Tipo de productoNo
Apto para veganosP3710
Elaboración - Vinificación
Se realizó vendimia nocturna para conservar los aromas primarios.
Se fermentó en depósitos a acero inoxidable 18ºC de temperatura. Se dejó madurar en con las lías finas durante un mes. Posteriormente los vinos fueron clarificados y estabilizados. Se enviaron al embotellado, preservando en todo momento una atmósfera inerte para que mantuviesen su frescura.
Viñedos- Viticultura
Las uvas proceden de los viñedos de la meseta, están especialmente seleccionados con más de 10 años de antigüedad.
Los tratamientos aplicados responden a una filosofía de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.
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