Signat Brut Rosé es un cava joven, elegante, fácil de entender y apto para todos los paladares y en sintonía con los principios de la dieta mediterránea que aprovecha la biodiversidad del entorno.
Presenta un color rosado con reflejos violáceos, limpio intenso y vivo.
Notas francas y directas de aromas de frutas silvestres (fresa, frambuesa) y muy elegante.
Vigoroso, fresco, sabroso y con matices de frutos rojos y florales.
Fermentación a temperatura controlada.
Fermentación a temperatura controlada de 16 °C y segunda fermentación en botella.
Vendimia dependiendo de las características de cada viñedo.
Vendimia mecánica y manual dependiendo de las características de cada viñedo.