Codorníu Zero es un agradable vino espumoso sin alcohol obtenido mediante el proceso de desalcoholización del vino. Sus frescos sabores cítricos y a fruta tropical combinan a la perfección con cualquier ocasión que requiera de un placer alternativo. De burbuja fina, carácter afrutado y armonioso equilibrio.
Color amarillo pálido con finas burbujas y elegante.
Aromas afrutados (manzana, tropicales...), notas picantes y delicadas flores blancas.
Contundente, fresco y alegre.
Codorníu es la historia de 18 generaciones de una familia de viticultores. En 1872, Josep Raventós elabora la primera botella de cava al aplicar el método tradicional a la combinación de las variedades del Penedès: macabeo, xarel·lo y parellada. Codorníu refleja la historia, tradición, pasión y saber hacer de una empresa familiar con más de 450 años de historia, que a día de hoy se mantiene líder en vinos y cavas de calidad. Sus cavas en Sant Sadurní d’Anoia fueron declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional en 1976, como obra clave del modernismo catalán por Puig i Cadafalch.
Partiendo de vinos seleccionados, se elimina cuidadosamente el alcohol utilizando un innovador sistema de destilación al vacío y a baja temperatura que respeta el vino minimizando la pérdida de sus características.
Partiendo de vinos seleccionados, se elimina cuidadosamente el alcohol utilizando un innovador sistema de destilación al vacío y a baja temperatura que respeta el vino minimizando la pérdida de sus características.