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Ànec Mut Tinto

Novedad
Ecological
Tan bajo como 4,84 € Precio habitual 6,45 €
IVA incl.

Llamamos Ànec Mut (Pato Mudo) a este vino en homenaje a esta especie de pato, autóctona del Penedès y criada en las zonas rurales alrededor de Vilafranca desde el siglo XVI. La crianza de esta especie ha ido en aumento desde los años 90 y es una carne muy apreciada gracias a su bajo contenido en grasa.

Vista

Red in color with purplish reflections as a result of its youth.

Nariz

En nariz es afrutado y maduro con predominancia de los aromas a frutos rojos.

Boca

En boca es estructurado, con un punto crujiente que le permitirá evolucionar en botella.

Variedades y análisis

Contiene sulfitos

13%

Volumen de alcohol (%)

D.O. Penedès

Denominación de Origen

Garnacha tinta, Syrah

Varietal/Cupaje

Vino tinto

Tipo de producto

No

Apto para veganos

Elaboración - Vinificación

Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable. Crianza sobre lías durante 5 meses.

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