Ànec Mut Tinto Eco
P75684
Llamamos Ànec Mut (Pato Mudo) a este vino en homenaje a esta especie de pato, autóctona del Penedès y criada en las zonas rurales alrededor de Vilafranca desde el siglo XVI. La crianza de esta especie ha ido en aumento desde los años 90 y es una carne muy apreciada gracias a su bajo contenido en grasa.
Vista
De color rojo con reflejos violáceos debido a su juventud.
Nariz
En nariz es afrutado y maduro con predominancia de los aromas a frutos rojos.
Boca
En boca es estructurado, con un punto crujiente que le permitirá evolucionar en botella.
Variedades y análisis
Sí
Contiene sulfitos13%
Volumen de alcohol (%)D.O. Penedès
Denominación de OrigenGarnacha tinta, Merlot
Varietal/CupajeVino tinto
Tipo de productoNo
Apto para veganosP75684
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