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Séptima Obra Malbec

Novedad
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Tan bajo como 15,95 € Precio normal 15,95 €
IVA incl.

Séptima Obra busca poner en valor la cepa que le da origen, tratando de lograr año a año su mejor versión. Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas. Crianza en barricas y guarda en botella de acuerdo a  cada cepa y añada. Enología elegante, transparente y genuina que respeta el origen de las uvas. 

Paula Borgo
Enóloga de Bodega Séptima
Carnes magras grilladas, vegetales asados, quesos duros.
Vista

Vino de color rojo profundo, de gran complejidad aromática dada por los diferentes terruños y tiempos de madurez.

 

Nariz

Predominan las frutas frescas que recuerdan a moras, cerezas, ciruelas y frutillas. Con unos minutos en la copa aparecen notas a hoja de tomate. 

Boca

En boca se distingue su cuerpo, dulzura y sedosidad.

Variedades y análisis

Contiene sulfitos

14%

Volumen de alcohol (%)

Argentina

Denominación de Origen

Malbec

Varietal/Cupaje

Vino tinto

Tipo de producto

No

Apto para veganos
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La Bodega

La bodega Séptima está situada en Mendoza, la mayor región vitivinícola de Argentina, con la cordillera de los Andes al oeste.  Con 360 hectáreas de viñedos a 1.050 metros de altitud, las cepas se cuidan individual y totalmente a mano. El gran respeto por la tierra y los procesos de vinificación de intervención mínima garantizan la máxima calidad de los vinos Séptima.

Elaboración - Vinificación

Los distintos lotes seleccionados de las diferentes fincas son cosechados manualmente y vinificados individualmente. 

Maceración pre-fermentativa en frío durante 3 días. Fermentación conducida mediante el uso de levaduras seleccionadas en algunos lotes y en otros casos con levaduras nativas. Fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable y posteriormente son madurados en barricas de roble francés y americano de tercer y cuarto uso.

Viñedos - Viticultura

Las uvas para este vino provienen de lotes seleccionados de distintos viñedos situados en Luján de Cuyo y Valle de Uco. 

Mientras nuestro viñedo de Agrelo aporta al vino un perfil frutado, golosidad y  redondez; las uvas de Valle de Uco suman austeridad, frescura, acidez y tensión en el paladar.

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