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Raventós de Alella Pansa Blanca

Novedad

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Formato

Botella

Caja de 6

Tan bajo como 10,95 € Precio normal 10,95 €

IVA incl.

Raventós de Alella Pansa Blanca es un vino que busca expresar el carácter mediterráneo de la región y el temperamento de la variedad típica de la D.O Alella.

Vista

De color amarillo con reflejos verdosos.

Nariz

Su aroma es intenso, franco y afrutado, reflejo propio de la variedad, donde destacan los aromas de fruta blanca, ligeras notas tropicales como la piña y notas florales.

Paladar

En boca es un vino con volumen y con un largo post-gusto.

Sí

Contiene sulfitos

12.5%

Volumen de alcohol (%)

D.O. Alella

Denominación de Origen

Pansa Blanca

Varietal/Cupaje

Vino blanco

Tipo de producto

2022

Añada

No

Apto para veganos

La Bodega

Raventós de Alella es una bodega localizada entre viñedos viejos y bosques del interior de la cordillera litoral que divide la D.O. Alella. Desde 1981, año en que se elaboró la primera añada, la filosofía de la bodega ha sido siempre la extracción de las máximas posibilidades de la variedad genuina de la zona: la pansa blanca. El carácter innovador, vanguardista e internacional de la bodega ha dado unos vinos en constante evolución, manteniendo al máximo el respeto por el producto natural y la identidad de la zona.

Elaboración - Vinificación

Prensado de la uva entera y parte del mosto macerado en frío con las pieles para extraer al máximo los aromas.

Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16ºC.

Viñedos - Viticultura

Alella se caracteriza por un suelo de textura arenosa denominado sauló. Es un suelo pobre en nutrientes, con escasa retención de agua y con un pH moderado.

La densidad de plantación es de 3.700 cepas/Ha con un marco de plantación de 2,2 x 1,2 metros. La conducción de las cepas es en espaldera y en vaso las más viejas y realizamos una poda corta. La añada 2022 está marcada por una temperatura más elevada durante el crecimiento y la maduración de la uva unido a un verano con poca precipitaciones, produciendo un granestrés a la cepa. Añada poco productiva, los vinos son maduros y voluminosos.