La Vicalanda Reserva

Top ventas

Saltar al final de la galería de imágenes

Saltar al comienzo de la galería de imágenes

Formato

Botella

Caja de 6

Tan bajo como 22,95 € Precio normal 22,95 €

IVA incl.

Premios

Añada 2015

Añada 2014

Añada 2012

Añada 2011

Añada 2010

Añada 2009

Añada 2008

Añada 2007

Añada 2006

Añada 2005

Añada 2004

Añada 2003

2021

93 puntos

Guía ABC

2021

Medalla de Oro

Mundus Vini Spring Tasting

2021

93 puntos

Guía Peñín

2021

Medalla de Oro

The Drinks Business - Autumn Tasting

2021

Medalla de Oro

The Drinks Business - Rioja Masters

2022

93 puntos

Guía Gourmets

2022

96 puntos

Guía Proensa

Mayte Calvo de la Banda

Enóloga de Bodegas Bilbaínas

La Vicalanda Reserva es el acompañante ideal para los mejores platos de carne, sobre todo, la especialidad local: el cordero asado. Es también, sin duda, un buen aliado de los quesos curados o parmesanos, el jamón, la caza y el venado, los platos de legumbres o los arroces de carne.

Vista

Granate intenso con tonalidades púrpuras

Nariz

Elegante e intenso. Aroma muy profundo. Frutos negros, violetas y torrefactos con un fondo balsámico y mineral.

Boca

Se trata de un vino muy carnoso, potente y estructurado. Entrada aterciopelada y paso por boca muy equilibrada. De gran cuerpo y persistencia.

Sí

Contiene sulfitos

14.4%

Volumen de alcohol (%)

D.O.Ca. Rioja

Denominación de Origen

Tempranillo

Varietal/Cupaje

Vino tinto

Tipo de producto

No

Apto para veganos

La Bodega

Fundada en 1901 en el mítico Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja. Cuenta con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio y con la mayor extensión de viñedo del municipio: 250 hectáreas de una calidad privilegiada que nutren de uva propia a la bodega, lo que asegura un procesamiento rápido sin pérdida de calidad. Viña Pomal es su marca buque insignia y encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta; son vinos excepcionales que se han mantenido fieles al estilo clásico del auténtico Rioja desde sus orígenes.

Elaboración - Vinificación

En el momento de la vendimia hicimos una selección para llevar solo a la bodega aquellas uvas con condiciones de maduración óptimas.

En el momento de la vendimia hicimos una selección para llevar solo a la bodega aquellas uvas con condiciones de maduración óptimas. Tras el despalillado y estrujado tuvo lugar una maceración y la fermentación alcohólica de tres semanas, a una temperatura de 28 ºC.
El vino realizó la fermentación maloláctica en barricas, donde posteriormente envejeció durante 14 meses. Usamos barricas de roble francés Allier, nuevas en un mínimo del 50%. En este tiempo, el vino se trasegó varias veces para limpiarlo de forma natural y evitar tratamientos posteriores. El vino tiene un envejecimiento mínimo en botella de 24 meses (Reserva).

Viñedo - Viticultura

Seleccionamos las mejores uvas de nuestras parcelas Cuervo 4, Vicuana y Zaco, de la D.O.Ca. Rioja.

Seleccionamos las mejores uvas de nuestras parcelas Cuervo 4, Vicuana y Zaco, de la D.O.Ca. Rioja. Estos viñedos fueron plantados con el sistema tradicional de enredadera "caldero" de Rioja, tienen una edad promedio de más de 35 años y producen 2.500 kg por hectárea. Todo el trabajo realizado en estas parcelas se realiza a mano, trabajando con personal altamente calificado. Obtenemos nuestras uvas con prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, sin utilizar pesticidas, insecticidas ni herbicidas.