pixel

Vinos del Paseante - El Pispa (Outlet)

Product not available

El jilguero travieso agarra una semilla y desaparece veloz hacia el encinar. La roca impasible del Montsant vigila la escena. Piedra blanca, tomillo, cardos al sol. Pequeñas viñas en terraza descienden las laderas. Sus vides de Garnacha expresan la vitalidad y frescor de una tierra escarpada y bella. Vivo y sabroso, Vinos del Paseante - El Pispa es un vino tinto con un perfecto equilibrio de fruta madura, toques minerales y notas de torrefacción.

Vinos del Paseante - El Pispa es un perfecto acompañante de carnes rojas a la parrilla, asados, estofados, civet, caza de pelo, setas, quesos de oveja, arroces, pescado azul a la plancha, bacalao, frutos secos…
"
Vista

Picota con reflejos granates.

Nariz

Fruta madura, toques minerales y notas de torrefacción bien integradas.

Boca

Vivo, sabroso y equilibrado.Deja a su paso un recuerdo fresco,frutal, que se disfruta largamente.

Varieties and Analysis

Yes

Contains sulfites

14.4%

Alcohol volume (%)

D.O. Montsant

Designation of Origin

Red Grenache

Variety/Coupage

Red wine

Product

No

Suitable for vegans

Elaboración - Vinificación

La uva Garnacha se vendimia manualmente y se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros.

La uva Garnacha se vendimia manualmente y se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros, donde el intimo contacto de la piel y el mosto libera aroma y color. Posteriormente el vino hace su crianza en barricas de roble francés y americano de 300 litros.

Viñedo - Viticultura

Las viñas viejas de Garnacha formadas en vaso se cultivan en las faldas de la sierra del Montsant.

Las viñas viejas de Garnacha formadas en vaso se cultivan en las faldas de la sierra del Montsant sobre suelo calcáreo arcilloso y producen vinos carnosos y complejos.

They might also interest you