Ànec Mut Blanco Eco
P77198
Llamamos Ànec Mut (Pato Mudo) a este vino en homenaje a esta especie de pato, autóctona del Penedès y criada en las zonas rurales alrededor de Vilafranca desde el siglo XVI. La crianza de esta especie ha ido en aumento desde los años 90 y es una carne muy apreciada gracias a su bajo contenido en grasa.
Vista
De color amarillo pálido con reflejos verdosos fruto de su juventud.
Nariz
De elevada intensidad aromática, en nariz destacan los aromas florales.
Boca
Un vino complejo que en boca se muestra vertical, fresco y goloso.
Varieties and Analysis
Yes
Contains sulfites11.5%
Alcohol volume (%)D.O. Penedès
Designation of OriginMacabeo, Malvasia, Xarel·lo
Variety/CoupageWhite wine
ProductNo
Suitable for vegansP77198
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NoveltyEcological
Limited units
