Ànec Mut Blanco Eco
P75423
Llamamos Ànec Mut (Pato Mudo) a este vino en homenaje a esta especie de pato, autóctona del Penedès y criada en las zonas rurales alrededor de Vilafranca desde el siglo XVI. La crianza de esta especie ha ido en aumento desde los años 90 y es una carne muy apreciada gracias a su bajo contenido en grasa.
Vista
De color amarillo pálido con reflejos verdosos fruto de su juventud.
Nariz
De elevada intensidad aromática, en nariz destacan los aromas florales.
Boca
Un vino complejo que en boca se muestra vertical, fresco y goloso.
Variedades y análisis
Sí
Contiene sulfitos11.5%
Volumen de alcohol (%)D.O. Penedès
Denominación de OrigenMacabeo, Malvasía, Xarel·lo
Varietal/CupajeVino blanco
Tipo de productoNo
Apto para veganosP75423
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